Bio26, une épicerie-café bio à Fribourg

Ils n’étaient qu’une poignée d’audacieux à l’origine du projet, autour du maraîcher Urs Gfeller; ils sont aujourd’hui une cinquantaine d’agriculteurs et artisans à l’heure de l’ouverture de la coopérative Bio26, le 16 décembre, en ville de Fribourg.